Verão ventos para baixo, a grande tecnologia é chamada antes de o Congresso nacional – New York Times

             Veja o que esperar desta semana:

Mercados

Mercados para fechar o verão ventos para baixo

O verão está (não oficialmente). Os Estados Unidos e o Canadá, para observar o trabalho na segunda-feira, e mercados de ambos os países fecharam o comércio para embalar roupas de linho e o processamento das suas casas de praia. Starbucks já está a venda pumpkin spice lattes em muitos sites e pensamentos se voltam para o outono.

— Zach Wichter

Autos

Carro números são esperados para mostrar depressão anual de vendas

No aumento de vendas de veículos novos de mais de 1 por cento é esperado, American montadoras de relatório de valores para o mês de agosto na terça-feira. A indústria é pouco provável que precisam de lucros, como vem contra a fraqueza do total de 2017, quando os ciclones Irma e Harvey deprimido vendas no sudeste Unidos no estado do Texas. Ainda dizem que vai ser na base da taxa anual de vendas que está previsto para entrar em 16,8 milhões de veículos, de acordo com o Edmunds.com. Isto é evidente a partir de desaceleração de mais de 17 milhões de vendas de empresas de automóveis de ter apreciado em cada um dos últimos anos.

— Neal Boudette

Tecnologia

Tech grande para testemunhar perante o Senado nas eleições intercalares

Os executivos do Facebook e do twitter e o Google vai testemunhar perante o Senado Inteligência Comissão na quarta-feira sobre como grandes empresas de tecnologia de uso para as eleições intercalares. O céu é o seguimento da reunião realizada em novembro , no Senado se perguntou como plataformas de mídia social permite russo desinformação projetado para influenciar os eleitores antes de 2016 eleição para prosperar. Reunião de quarta-feira é esperado para se concentrar no que são as alterações que as empresas fizeram para impedir qualquer desinformação semelhante esforços.

Diretor Operacional Facebook, Sheryl Sandberg, e o CEO do twitter, jack Dorsey, já confirmou sua presença. A Comissão do Senado também chamado Larry Page, CEO do Google, a empresa-mãe do alfabeto, embora não esteja claro se ele vai participar. A Comissão rejeitou o Google oferta e Kent Walker, Vice-Presidente para Assuntos Globais, dizendo que ele queria um mais alto executivo.

Na tarde de quarta-feira, o Sr. Dorsey também testemunhou perante a casa de energia e comércio Comissão de Twitter como observar o teor pessoas post no Twitter. Muitos dos Republicanos membros do comitê da câmara disse que eles acreditam que o Twitter é tendenciosa contra os conservadores. O Twitter tem rejeitou as acusações.

— Pontos De Frenkel

A economia

Relatório de trabalhos poderia mostrar outra saudável, um número

Sexta-feira, um relatório do Departamento de Trabalho os números mais recentes de postos de trabalho criados no mês de agosto. Wall Street está à procura de ganhos de cerca de 200.000 empregos, ligeiramente superior a 157, 000 para o aumento dos postos de trabalho em julho. Mas agosto tende a ser o que os economistas termo “ruído” mês dados significativos ajustamentos posteriores para os valores do passado. Enquanto uma surpresa é sempre possível, a probabilidade de ajuste fino figura com a economia crescendo a um bom ritmo. A taxa de desemprego é esperada uma ligeira queda de 3,8 por cento.

Durante este tempo Meu Jardim de Casa, continuou a crescer. Movido para a área de sete anos atrás com o propósito de criar o maior quintal para cultivar a mim mesma mais do que eu fiz. Eu agora chamo de meu jardim em casa “Teste de Jardim”, e a cada temporada eu não crescem, muitas novas variedades de legumes (ou, na verdade, são muitas vezes de antigas variedades) como eu posso encontrar para ver o que é útil, gostoso e interessante.

Agora tenho uma grande rede de pequenos agricultores que irá crescer minhas novas descobertas para restaurantes. Eu adoro trabalhar de perto com eles; temos que planejar o que vai crescer para mim, em cada período de três a quatro meses antes, o que significa que eu também precisa planejar minha menus. Ele pode ser um desafio e eu preciso de uma certa quantidade de produtos que precisam ser seguidas-plantadas por agricultores para garantir a estabilidade do fornecimento durante uma única temporada.

Não existem garantias quando se trata de natureza. O calor e o frio, a diminuição das taxas de germinação e de pragas, chuva e outros fatores de desempenhar o seu papel e tem de estar preparado para mudar a minha lista, se as coisas não vão de acordo com o plano. Mas quando tudo vem junto, ele é muito mágico.

Espargos brancos família: AsparagaceaeSpecies: espargos officinalisCultivar: Precoce d

Muitas vezes referida como “nobre” ou “real” de espargos é considerado por muitos para ser o rei dos vegetais. Cultivada para a sua proposta, brotos comestíveis, que são geralmente verde quando exposta à luz solar (ainda que há também alguns roxo de pele variedades) ou branco quando é privado de luz, através de um processo chamado de “branqueamento”, onde o solo vai crescer uma família assim que os brotos emergem. Todos os métodos agrícolas para produzir vegetais deliciosos, mas esta é a aspargos brancos, que é o mais caro, então não a maciez e sabor delicado.

Adicione o arroz e mexa para revestimento bem, em seguida, começar a adicionar o estoque ladleful tempo, mexendo a cada minuto, adicione o seguinte ladleful apenas depois que o arroz tenha absorvido o líquido, cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja al dente – nesta fase, você deve ter apenas pouco estoque esquerda.

Adicionar fatias de espargos e frite por um minuto, em seguida, misture o restante da manteiga e 80 g de queijo Parmesão. Tempere a gosto com sal e adicione um pouco mais de stock se o risoto parece como se precisa dela, em seguida, desligue o fogo e deixe descansar por dois minutos.

Enquanto o risoto está sentado, adicionar os chefes de aspargos em uma panela de água fervente com sal e escalde com água a ferver por um minuto. Retire da panela com uma escumadeira e escorra em um pano (pano de prato). Adicionar biscoitos, ovos, pão integral talos de aspargos para a panela e escalde com água a ferver durante 30 segundos. De drenagem.

Combinar os aspargos com o pó de sementes de gergelim e o restante do Parmesão.

Divida o risoto entre placas que servem de dispersão e o empalideceu espargos cabeças crocante e os ovos de Julian pernas. Regue azeite e polvilhe-o em uma quantidade generosa de aspargos em pó e as sementes de sésamo mistura. Servir.

Asparagus officinalis é acreditado para ter originado na região do Cáucaso e da Sibéria regiões da Europa Oriental, onde também é acreditado para ser domesticado. Os Gregos e os Romanos tomaram a prática de plantação de espargos, a partir dessas regiões orientais, combinado com o Iraniano antigo word sparega (média de pessoas, aplicador ou spray) está se tornando aspáragos espargos em grego e do latim, respectivamente.

— Nelson Schwartz

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